清遠(yuǎn)
貴陽喝茶品茶海選場子185-2802-7109微電同步，貴陽喝茶工作室看著色澤為金、黃、黑三色詳見，且主要以黑色為主；其次，湯色金黃明亮，條索緊實(shí)，略顯金黃。香氣是花、果、蜜、薯的綜合香味，味道鮮甜。梅占是一種茶樹的名字，又稱大葉梅占、高腳烏龍、無性、小喬木、中葉、中芽、中等分枝密度。關(guān)于梅占的起源有很多說法，但都與“春為一歲，梅占百花魁”這首詩有關(guān)。芳香的茶葉和高貴的詩句使一代名茶成為可能。紅茶在生產(chǎn)過程中有兩個(gè)發(fā)酵過程，一個(gè)是枯萎后的發(fā)酵。
如果這個(gè)過程發(fā)酵過度，最后一個(gè)過程干燥過程中的自然發(fā)酵會加劇紅茶的發(fā)酵速度，最后生產(chǎn)的紅茶會有酸味，酸味長時(shí)間不會消失。其次，當(dāng)紅茶正式進(jìn)入發(fā)酵區(qū)時(shí)，如溫度、濕度、通風(fēng)等控制不到位，容易導(dǎo)致紅茶“發(fā)酵不當(dāng)”。
梅占制成的金俊眉最大的優(yōu)點(diǎn)就是茶條結(jié)實(shí)、純凈、韻味濃郁、香氣濃郁。入口非常柔軟甘甜，伴隨著甜美的香氣。甜而不膩。蜂蜜、水果、茶湯和正山金一樣金黃透明。梅占的香氣霸道。至少在我目前接觸的金俊眉中，梅占的香氣比其他金俊眉濃。而且它的香氣差別很好，有獨(dú)特的花香，接近蘭花香，這是金俊眉中最獨(dú)特的。梅占金俊眉的入口非常柔軟甘甜，伴隨著甜美的香氣。甜而不膩。蜂蜜，水果的香味。
