職位描述
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"1.根據公司業務發展需求,規劃公司產品中長期策略、制定品類及產品線計劃、年度新品項目計劃、產品升級計劃等工作。
2.根據市場需求,品類規劃、產品定位等,進行深加工配方研究、試驗方案、產品打樣、有效性評估、及相關試驗等研發工作。
3.根據開發產品需要,了解相應食品法規,確保所開發產品符合相應法規;根據車間要求,提供技術支持。
4.組織團隊和協同部門定期進行調研,及時了解行業信息、市場信息、產品信息、競品分析、技術及配方更新等,根據產品銷量及市場需求及時調整,不斷改進,優化產品,增強產品的競爭力。
5.了解食品工藝及生產環節,配合并監督工廠推進小試、中試、適口性、消化率等各開發環節,負責產品品質把控工作,及時解決各類客戶反饋的技術問題,確保產品順利上市。
6.負責產品技術資料的編撰與整理工作,新產品、新工藝等知識普及培訓工作。
7.負責團隊組建、管理、考核,部門流程、制度制定等管理工作。"
"1.大專以上學歷,食品工程相關學歷,5年以上速凍面點研發和管理經驗;
2.了解行業資訊,有敏銳的市場洞察能力和把握力,思維活躍有創新變革精神;
3.精通食品加工工藝與設備應用研究、產品技術應用能力、成本分析能力;
4.掌握食品安全相關標準、法律法規,熟悉食品企業生產流程、食品安全工作規范和企業管理體系;
5.溝通協調能力強,有較強的計劃能力、執行能力和團隊協作能力良好的職業道德,刻苦鉆研與創新精神。"
工作地點
地址:清遠清城區清遠-清城區廣東華飲食品供應鏈管理有限公司


職位發布者
HR
廣東華飲食品供應鏈管理有限公司

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餐飲
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100-199人
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私營·民營企業
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高興技術產業開發區彩云街4號